訂立勞動合同時應當堅持以下原則：
（1）．平等自愿
平等，是指用人單位和勞動者在締結合同時法律地位上的平等。在訂立勞動合同過程中，當事人雙方都是以勞動關系主體資格出現(xiàn)的，是平等主體之間的關系。雙方都要依法在協(xié)商一致的基礎上達成協(xié)議，用人單位不得以用人主體的身份，借助于我國勞動力市場供大于求的現(xiàn)實，在訂立勞動合同時對勞動者提出不平等性的附加條件。
自愿，是指訂立勞動合同完全是出自于雙方當事人自己的真實意志，是雙方在意思表示一致的情況下，充分地體現(xiàn)了自己訂立勞動合同的意圖，經過平等協(xié)商而達成協(xié)議。自愿主要是指勞動合同的訂立必須由當事人自己的意愿獨立地完成意思表示，他人不得強迫對方完成這種意思表示。
在現(xiàn)實中，有3名同一所大學的應屆畢業(yè)生給同一家用人單位寄的自薦材料中，都自稱是校學生會主席，這種不真實的做法違背了自愿原則。廣東東莞一工廠為防小偷，在長達5年的時間里，一天至少三次對近1000名員工進行搜身，有的人一天要被搜身五六次。在一家外商投資企業(yè)，發(fā)生多次外國人打中國工人的情況，許多外來民工敢怒不敢言，他們表示來這里為了賺點錢，受點委屈也就算了。“中國在線”員工在試用期期間沒有勞動合同，而在大大小小的網(wǎng)絡公司中，這樣做的不在少數(shù)。安徽一公司規(guī)定，同事之間不準戀愛結婚。在廣州一家外資銀行工作的胡小姐由于違背了公司禁止同事戀愛的“愛情合同”，不得不黯然辭去月收入6000多元的體面工作，離開了公司。這些都是與法律規(guī)定的原則相違背的。同樣，用人單位向勞動者收取“風險押金”也違反了勞動關系當事人平等、自愿和協(xié)商一致建立勞動關系的基本原則，侵害了勞動者的合法權益，應當予以返還。
（2）．協(xié)商一致
協(xié)商一致，是指勞動合同的內容、條款，在法律、法規(guī)允許的范且內，由雙方當事人共同討論、協(xié)商、在取得完全一致的意思表示后確定。
（3）．遵守法律和道德
訂立勞動合同必須符合法律的要求，這是勞動合同有效,并受法律保護的前提條件。否則，勞動合同當事人的權利不僅得不到保護，還要承擔相應的法律責任。訂立勞動合同，也不能違背社會基本道德和善良風俗。當事人雙方均不得以訂立勞動合同的合法形式掩蓋不法意圖。
例如，1999年4月，家住偃師市城關鎮(zhèn)的宋某經考核被該市東方賓館招收為服務員，當年5月6日，賓館與宋某簽訂了為期3年的勞動合同，并收取了宋某1500元合同押金。該合同中規(guī)定：“凡在本賓館工作的女性服務員，在合同期內不得結婚，否則賓館有權解除勞動合同！碑敃r尚未婚嫁的宋某對此根本沒在意，就在合同上簽了字。同年12月，因宋某男友單位籌建家屬樓，為了能分得住房，宋某和男友遂于2000年2月結了婚，不久宋某懷孕。當賓館得知此事后，便以宋某違反合同為由，于當年9月15日單方面解除了同宋某的勞動合同，并沒收了宋某當初交付的1500元抵押金。宋某同賓館就此事交涉未果，遂將賓館告上法庭。 法院經審理認為，被告東方賓館與原告宋某所簽訂的勞動合同中“合同期內不得結婚”條款，雖系雙方自愿簽訂，但它客觀上限制了宋某的結婚年齡，實質上是對婚姻自由的變相干涉，不符合《婚姻法》的規(guī)定，屬無效條款。但某一條款的無效，并不影響合同其余條款的效力，因此被告解除與原告之間的合同是沒有依據(jù)的。
又比如，2000年6月，青年農民王某與一家私營造紙廠簽訂了一份勞動合同，合同規(guī)定有“發(fā)生死傷事故企業(yè)概不負責”的條款。當時由于王某家境貧寒，十分渴望得到這份收入較高的工作，又考慮到自己年輕力壯，只要謹慎小心就不會出事，所以便懷著僥幸心理在合同上簽了字。今年1月份，王某在操作切割設備時，左手的四個手指不慎被切斷。事故發(fā)生后，王某先后住院治療60多天，花去手術費、住院費、治療費等費用6700多元。傷愈出院后，王某所在的造紙廠表示企業(yè)只負擔其住院期間的工資，醫(yī)療費用由職工自付。對此，王某及其親屬多次找到造紙廠要求支付醫(yī)療費，該廠則以勞動合同中約定有“發(fā)生死傷事故概不負責”的條款為由拒絕支付。為維護自己的合法權益，王某向縣勞動仲裁委員會提出仲裁申請。仲裁委員會受理申請后裁決認為：勞動合同中“發(fā)生死傷事故企業(yè)概不負責”的條款屬于無效條款，王某的醫(yī)療待遇及相應的損失費由造紙廠負責。1988年，最高法院針對有的企業(yè)在招工登記表中注明“工傷概不負責”之類的免責條款明確作出司法解釋：“這種行為既不符合憲法和有關法律規(guī)定，也嚴重違反社會主義公德，應屬于無效的民事行為。”
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